пятница, 6 июня 2014 г.

Куриные рулетики с овощами!

Всем привет!

Как настроение? Надеюсь все в бодрости духа)
Столько у меня дел накопилось, а вот все никак не хочется ничего делать) Лучше расскажу вам про один рецептик) Готовила уже давненько, так что пора показать) А муж говорит, надо повторить)

Для приготовления нам понадобится:
  • куриное филе - 300-400 гр.
  • помидор - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • сыр твердый - 50 - 70 гр.
  • чеснок
  • зелень
  • соль, перец
  • мука
  • зубочистки
Куриное филе отбиваем на небольшие кусочки, солим и перчим. На мясо кладем дольку помидора, перца, зелень, измельченный чеснок и ломтик сыра. Заворачиваем рулетиком и скрепляем зубочисткой. Каждый рулетик я обваляла в муке, мне показалось, что так надежнее, чтобы сыр не вытек, вроде все получилось пучком)))
Рулетики до корочки обжариваем на сковороде и отправляем на 7-10 минут в духовку, чтобы они дошли до готовности) 
И все! Очень просто и вкусно! Обычно куриное филе получается сухим и жестким, а тут помидорчик отдал все соки и все исправил)
Украсила блюдо укропом, кресс-салатом и морковкой)
Кресс-салат вырастили на балконе, вместе с Мишкой поливали)
Очень порадовали всходы этого салата, они появились буквально через сутки и за неделю салат готов!) Добавляю его  в основном к овощным салатам)

Вот такие у нас новости!)  Спасибо, кто забежал почитать)
Рулетики отправлю к Дивным штучкам
и Лизе Арье в креативный июнь 
и к Вике в рукодельное кафе


Всем хорошего настроения и вдохновения!
Пока-пока!
Ваша Оля :-) ♥

28 комментариев:

  1. Ммммм, вот эта вкуснятинка точно для меня)))))))))))) Красота, молодец!!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Олюш, вот только что думала и летних рулетиках: на почту пришла рассылка с рецептом рулетиков из цукини с сыром Филадельфия.
    Показалось пустовато, сладко, по-женски)))
    И тут твои вкусняшки! Очень мне понравилось: любимая курица+любимые помидорки! Спасибо за рецептик! Холодные тоже вкусно, я думаю...
    А на первом красивющем фото морковка - чудо!
    Обожаю твои кулинарики!)))
    =

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танечка, а я обожаю твои коменты)
      Курочка очень подружилась с помидорчиком) Такое все сочное стало, обязательно попробуй) И даже холодное тоже вкусно, мой мелкий за милую душу дегустировал))
      А морковка, это комплимент от шеф-повара))))

      Удалить
    2. Морковку можно присолить, травки какой добавить и маслицем сдобрить) Чем не салат!?

      Удалить
  3. Аппетитные фото, так и съела бы :) Спасибо за рецептик!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, очень рада что понравилось!

      Удалить
  4. Спасибо за идею! Выглядит очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирочка, и тебе спасибо, что нашла время зайти ко мне в гости)

      Удалить
  5. Оля, я про такой салат даже не знаю) Сначала даже не поняла на фото, что за трава такая :-) Фото аппетитные, курочку так бы и съела. А я ленюсь в жару, готовить не охота... )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, про салат я слышала, но не верила, что он может вырасти на подоконнике) А сама по себе травка остренькая)
      А готовить меня заставляют мои мужички-мясоеды)))

      Удалить
  6. Какие фотки аппетитные! Такие яркие, красочные!

    ОтветитьУдалить
  7. Бесподобные фото и спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое и на здоровье!

      Удалить
  8. Ох, елки)) Зря я на ночь глядя зашла, всю клаву слюной закапала))

    ОтветитьУдалить
  9. Хорошо, что я только недавно покушала, а то слюной бы истекла :))) Вкусняшка!

    ОтветитьУдалить
  10. Оль, ну что бы я без твоих рецептов делала??? В прошлые выходные готовила вкусные говяжьи рулетики, получились вкуснючие! А сегодня, видимо, суп отменяется, будем дегустировать новый рецепт )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Олечка, рада безумно твоему комментарию) Готовь на здоровье!)

      Удалить
  11. Ой, какая вкусняшка! Утащила рецептик, вернусь домой, буду дегустировать )))

    ОтветитьУдалить
  12. Оля, как же я завидую твоим домочадцам! :) Такая вкуснота каждый день! :)

    ОтветитьУдалить
  13. к такому блюду и гарнир не надо (уже внутри все есть)
    спасибо за участие в Июньском Креативе у Лизы

    ОтветитьУдалить
  14. Вкусно и очень красиво!
    Мы с малым тоже кресс-салат выращиваем :)))
    Спасибо за участие в задании от Дивных штучек! :)

    ОтветитьУдалить
  15. Девочки, спасибо за ваши отзывы! очень приятно!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделитесь с друзьями)