вторник, 3 июня 2014 г.

Наши любимые суши или готовим в домашних условиях)

Привет, мои дорогие девчонки!)

Немножко пропала я... Честно скажу, бездельничаю)) Но помню про вас, пришла показать вам немного вкусностей)

Мы очень любим суши, поэтому часто раньше покупали, а потом я подумала, а чем я хуже этих...япошек суши-поваров?!)) Поэтому уже давненько кручу их сама)

Для приготовления нам понадобится – это бамбуковая циновка, лист нори, рис, начинка и немного терпения. Самое главное практика! В скором времени вы сможете их крутить ничуть не хуже шеф-повара в японском ресторане.
Теперь немного мк)

Приготовление: 
Лист нори кладем на коврик и на него выкладываем рис. Рис покупаем специальный для суши, он такой клейкий весь и хорошо скрепляется)
На рис кладем нашу начинку. У меня в этот раз слабосоленая семга и огурец, очень вкусно будет если добавить мягкий сыр, типа филадельфии, но у меня его не оказалось(
Потом с помощью коврика начинаем делать колбаску/рулетик) Прижимайте хорошо, иначе у вас все потом развалится.
Готовый ролл сразу не режем, дайте ему чуток подумать) 
Далее все роллы нарезаем и подаем с соевым соусом и маринованным имбирем) По-моему это не так сложно, правда?!))

А еще любим одну такую закуску, простая, но вкусная)

Помидоры с зеленью и моцареллой) 
Помидорки режем кружочками, так же режем моцареллу. Все выкладываем по очереди, солим и сверху обильно посыпаем зеленушкой (в идеале базиликом, но он пока не вырос)). И поливаем сверху оливковым маслом! Очень вкусно! И мяса никакого не надо))

Надеюсь мои блюда вам понравились) И вы захотите их приготовить) А пока...
Отправлю суши к Дивным Штучкам, задание завернем в рулет. А что, суши это тоже своеобразный рулет)))

На сегодня все! Пойду дальше бездельничать!
Всех обнимаю!
Ваша Оля :-) ♥

29 комментариев:

  1. Сушки вкусные! Мы тоже их временами делаем, правда сейчас редко. Спасибо за напоминание!! А я ещё в рис добавляю смесь яблочного уксуса, сахара и соли, чтобы слюнки текли сразу)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А я раньше рисовый уксус добавляла, как делала, но что-то не могу его найти в последнее время) Надо попробовать твой рецепт)

      Удалить
  2. Олечка! Ты умница!)) Тоже недавно попробовала суши сделать:)) Действительно ничего сложного!))) Правда, они у меня слегка квадратные получились;)) Но, ты правильно говоришь, тут главное практика!))
    Салатик очень аппетитно выглядит)) Надо бы такой приготовить)) Спасибо за рецепт!)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алена, спасибо!)
      Практика нужна в любом деле) Уверена, что у тебя в следующий раз получится намного лучше)

      Удалить
  3. Я тоже такие ролы часто делаю и именно с такими ингредиентами. ;) А еще я заметила, что рис можно брать не специальный, а обычный короткозерный - он и дешевле, и клеится не хуже! ;) а еще я коврик заматываю пищевой пленкой, чтобы потом не надо было рис между палочек выковыривать! ;) И помидорами с моцарелой очень любим лакомиться! ))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вика, вот ты моя союзница)) Любим все такое...вкусненькое)))
      А рис я иногда тоже беру круглый, вроде разницы тоже не заметила)))

      Удалить
  4. Ольчик, ты умница! А мы когда-то с сестрой попытались их сделать, больше насмеялись :))) Я к ним спокойно отношусь! Выглядят аппетитно!

    ОтветитьУдалить
  5. Классные роллы, прям запах услышала! Нужно сделать!
    А салатик я тоже такой делаю только еще каплю оливкового маслица и бальзамического уксус - нямка!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оливковое масло обязательно, а вот бальзамик у нас как-то не прижился)

      Удалить
  6. Оля, ты опять со своими вкусняшками)))моцареллу ем часто, а вот суши,роллы...сейчас нет. Аж слюнки потекли)))хочу хочу хочу )))Сама не пробовала их готовить, все таки надо начинать!))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. :) Вот видишь, как я тебя вдохновляю!)

      Удалить
  7. Ах, вкусняшка! Помидоры, особенно розовые, сладковатые, с моцареллой обожаю. Суши, конечно, тоже)))) но чтобы самой крутить, неет, мне лень)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, розовые да...они и без моцареллы вкусные)))

      Удалить
  8. Олька, у тебя талант дельно бездельничать)))

    ОтветитьУдалить
  9. Оля, спасибо за рецепты. К суши я равнодушна, а вот помидорчики с моцареллой - очень аппетитно!!!

    ОтветитьУдалить
  10. Ммммм, вкуснятинка)))) правда я суши не ем, но знаю, что это вкусно))) и как у тебя фантазии хватает на такие блюдА?))))) молодчина))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Даша)) Не знаю где беру эту фантазию, все как-то само собой получается)))

      Удалить
  11. Мая любімая ежа!!! Сушы бывае заказваем (калі грошы дазваляюць), а калі ў мужа натхненне ёсць, то ён сам робіць ))) Норы і рыс для сушы заўсёды трымаем, рысавы воцат куплялі, але потым замянілі звычайным толькі дадаем цукар і соль. А апошні час дык нават без рыбы робім, проста з агурком і сырам. А памідоры - гэта са-а-амая любімая агародніна!!! Мне калі побач паставіць клубніцы і памідор, я выбяру памідор ))) А з мацарэлай і сапраўды мяса ніякага не трэба!!!

    ОтветитьУдалить
  12. Я к суши как то скептически отношусь с их сырой рыбой ))) а вот роллы очень люблю, причем любые ))) в ход идет огурчик, малосольная семга или горбуша, рыбка в масле из консервов, сыр плавленный, икорка.. в общем, главное чтобы вкус нравился! А самое главное - правильно сварить рис и соус-заправку к нему, я его делаю из рисового уксуса, соли и сахара, иногда с яблочным уксусом вместо рисового.

    ОтветитьУдалить
  13. ОйОй! Мы тоже любим суши, причем не по 8 штучек, именно поэтому я тоже научилась их делать)))
    А помидорки с моцареллой - просто что-то нереальное...только я заправку делаю немного другую)))ммм

    ОтветитьУдалить
  14. ОйОй! Мы тоже любим суши, причем не по 8 штучек, именно поэтому я тоже научилась их делать)))
    А помидорки с моцареллой - просто что-то нереальное...только я заправку делаю немного другую)))ммм

    ОтветитьУдалить
  15. Олечка, золотые у тебя руки))) И суши, и открыточки...

    ОтветитьУдалить
  16. Любимые роллы, обожаю и тоже готовлю, правда редко - лениво!

    ОтветитьУдалить
  17. И мы тоже роллы и суши любим,и я давно уже собираюсь сама попробовать их сделать, но все никак не решусь:))
    Так посмотришь и действительно - все легко и просто.
    Спасибо от Дивных штучек за активное участие в наших заданиях! :)

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделитесь с друзьями)