пятница, 9 мая 2014 г.

С праздником Победы и печенюшки для ПЧенюшек)

Привет, мои дорогие!)

Сегодня забежала вас поздравить с одним из главных, пожалуй, праздников года - с Днем Великой Победы!
Желаю вам, вашей семье и всем нам никогда не испытать тягот войны!Пусть наша жизнь будет спокойной, счастливой и радостной!

Ну, а теперь немного сладенького!))
Я вообще не так часто пеку, но стараюсь, чтобы у сыночка была печенюшка в запасе)
Вот наши печенюхи)
При виде этого печенья можно подумать, что это "трюффеля". Но это совсем не так, - Choko Charms не мягкое печенье, а слегка хрустящее. И при всей своей простоте очень-очень вкусное! Рецепт от Марты Стюарт.
Ингредиенты:
  • 2 стакана муки (т.е. 250 гр.)
  • 1/4 стакана несладкого какао + какао для посыпки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 220г. мягкого сливочного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 ч.л. ванили (опционально)
Приготовление:
Берем сливочное масло, оно должно быть мягким и взбиваем в блендере около 3-5 минут. К маслу добавляем сахар и опять взбиваем. В отдельной миске просеиваем муку и какао, потом перемешиваем. К маслу постепенно всыпаем муку с какао на самой низкой скорости. 
Далее содержимое вынимаем из блендера и руками делаем комок.
Хочу заметить, что если у вас нет блендера, то это никак не испортит ситуацию. Все отлично получается и вручную. Проверено на собственном опыте.
Оставляем тесто на 1 час в холодильнике.
Далее берем противень. Руками формируем небольшие колобки. Можно тесто раскатать и формами вырезать любую форму : звездочки, грибочки. Но тогда время запекания стоит уменьшить.
Отправляем колобочки в духовку на 20 минут при температуре 160 градусов.
Готовое печенье посыпаем какао-порошком или сахарной пудрой.
Печенье получается с легкой хрустящей корочкой.

Наш маленький сынок, ну очень любит когда я готовлю..всегда присматривает за мной))) И очень любит дегустировать!
И вот когда смотришь на свое чадо и радуешься каждому прожитому дню, хочется еще раз поблагодарить наших ветеранов, которые подарили нам мир и будущее! Хотя, «Спасибо» – слишком мало за подаренный мир...
С поздравлением отправлюсь в ЧБ Хомячок, задание Шоколад
К Вике в рукодельное кафе
К Лизе Арье в креативную галерею

Девочки, дорогие! Добра и мира вашим домам! Будьте счастливы!
Целую и обнимаю!
Ваша Оля :-) ♥

35 комментариев:

  1. обожаю такое печенье))) частенько для себя и дочи его делаю)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. :) Значит мы с тобой союзники по печенью)))

      Удалить
  2. Дорогая моя, нельзя так, перед летом! Как тут худеть, а?! )))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. :))) Это в целях подкрепления :)))
      Тебе можно точно, вон какая стройняшка))

      Удалить
  3. Огромное спасибо за вкусный рецепт! Сынок такой замечательный :) С Днём Победы!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится)

      Удалить
  4. Очаровательный мальчишка))
    Спасибо за рецепт, очень прост,а результат замечательный! Обязательно попробую.
    С праздником!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лариса, спасибо за комплименты!)

      Удалить
  5. Олечка, спасибо за рецепт, надо попробовать) сынуля у тебя очаровательный мальчик) С Днем Победы! Пусть будет мирное небо над головой!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Олька, спасибо большое! С Праздником!

      Удалить
  6. Оля, ну, что ты делаешь... Снова шоколад... Я ж не утерплю;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, ты сама такая сладкоежка...особенно твоя нутелла, вообще не могу)))

      Удалить
  7. Оля, с днем Победы! Мира и добра!
    Спасибо за рецептик)

    ОтветитьУдалить
  8. Оля, с праздником!
    Аппетитные печенюшки))

    ОтветитьУдалить
  9. Олечка, с днем Победы!
    Спасибо за рецепт, обязательно продегустируем )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Надеюсь дегустация пройдет успешно)

      Удалить
  10. Оленька!Спасибо за рецепт! Обязательно применю!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анечка, и тебе спасибо, что зашла в гости)

      Удалить
  11. печеньки на вид очень аппетитно выглядят, и такое светящееся чудо на фоне их)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это Чудо все печеньки и съел, маме с папой только крошки)))

      Удалить
    2. Умеют они... Может быть, это к лучшему?))) Взрослым меньше шоколадных калорий достается, а у деток энергии все равно о-го-го сколько и тратят они ее с легкостью...))
      Хочу попробовать твои-Мартины шарики;) Отпишусь тогда;)

      Удалить
    3. Да, у деток такой моторчик, что никакие калории не страшны)))

      Удалить
  12. Ольчик, с Праздником!!!! Мира и спокойной счастливой жизни!!!
    А за печеньки отдельное спасибо)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юленька, спасибо! И вам скорейшего спокойствия)

      Удалить
  13. Печеньки замечательные,подтверждение тому крошки))))))Оля,с праздником вас и мирного неба над головой!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксана, большое спасибо за пожелание)

      Удалить
  14. Спасибо за участие в задании от Хомячка! Очень аппетитно! Люблю шоколадки =) Во всех видах =) Буквально и вкусно =)

    ОтветитьУдалить
  15. спасибо за простой рецепт, такое печенье можно сделать даже с маленькими хозяйками, вполне доступно
    и спасибо за участие в Майском Креативе у Лизы

    ОтветитьУдалить
  16. очень вкусненько, прямо захотелось испечь...ЭЭх, когда же я худеть начну)))

    ОтветитьУдалить
  17. Очень интересно, хочется попробовать! Спасибо за участие в проекте Рукодельное кафе!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделитесь с друзьями)