Привет, мои дорогие!)
Желаю вам, вашей семье и всем нам никогда не испытать тягот войны!Пусть наша жизнь будет спокойной, счастливой и радостной!
Ну, а теперь немного сладенького!))
Я вообще не так часто пеку, но стараюсь, чтобы у сыночка была печенюшка в запасе)
Вот наши печенюхи)
При виде этого печенья можно подумать, что это "трюффеля". Но это совсем не так, - Choko Charms не мягкое печенье, а слегка хрустящее. И при всей своей простоте очень-очень вкусное! Рецепт от Марты Стюарт.
Вот наши печенюхи)
При виде этого печенья можно подумать, что это "трюффеля". Но это совсем не так, - Choko Charms не мягкое печенье, а слегка хрустящее. И при всей своей простоте очень-очень вкусное! Рецепт от Марты Стюарт.
- 2 стакана муки (т.е. 250 гр.)
- 1/4 стакана несладкого какао + какао для посыпки
- 1/2 ч.л. соли
- 220г. мягкого сливочного масла
- 3/4 стакана сахара
- 1 ч.л. ванили (опционально)
Берем сливочное масло, оно должно быть мягким и взбиваем в блендере около 3-5 минут. К маслу добавляем сахар и опять взбиваем. В отдельной миске просеиваем муку и какао, потом перемешиваем. К маслу постепенно всыпаем муку с какао на самой низкой скорости.
Далее содержимое вынимаем из блендера и руками делаем комок.
Хочу заметить, что если у вас нет блендера, то это никак не испортит ситуацию. Все отлично получается и вручную. Проверено на собственном опыте.
Оставляем тесто на 1 час в холодильнике.
Далее берем противень. Руками формируем небольшие колобки. Можно тесто раскатать и формами вырезать любую форму : звездочки, грибочки. Но тогда время запекания стоит уменьшить.
Отправляем колобочки в духовку на 20 минут при температуре 160 градусов.
Печенье получается с легкой хрустящей корочкой.
С поздравлением отправлюсь в ЧБ Хомячок, задание Шоколад
К Вике в рукодельное кафе
К Лизе Арье в креативную галерею
Девочки, дорогие! Добра и мира вашим домам! Будьте счастливы!
Целую и обнимаю!
Ваша Оля :-) ♥
обожаю такое печенье))) частенько для себя и дочи его делаю)))
ОтветитьУдалить:) Значит мы с тобой союзники по печенью)))
УдалитьДорогая моя, нельзя так, перед летом! Как тут худеть, а?! )))))
ОтветитьУдалить:))) Это в целях подкрепления :)))
УдалитьТебе можно точно, вон какая стройняшка))
Огромное спасибо за вкусный рецепт! Сынок такой замечательный :) С Днём Победы!
ОтветитьУдалитьНа здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится)
УдалитьОчаровательный мальчишка))
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт, очень прост,а результат замечательный! Обязательно попробую.
С праздником!
Лариса, спасибо за комплименты!)
УдалитьОлечка, спасибо за рецепт, надо попробовать) сынуля у тебя очаровательный мальчик) С Днем Победы! Пусть будет мирное небо над головой!
ОтветитьУдалитьОлька, спасибо большое! С Праздником!
УдалитьОля, ну, что ты делаешь... Снова шоколад... Я ж не утерплю;)
ОтветитьУдалитьОй, ты сама такая сладкоежка...особенно твоя нутелла, вообще не могу)))
УдалитьОля, с днем Победы! Мира и добра!
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецептик)
Инга, мира вашей стране!
УдалитьОля, с праздником!
ОтветитьУдалитьАппетитные печенюшки))
Юленька, спасибо!
УдалитьОльга, с Днём Победы!!!
ОтветитьУдалитьОлечка, с днем Победы!
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт, обязательно продегустируем )))
Спасибо! Надеюсь дегустация пройдет успешно)
УдалитьОленька!Спасибо за рецепт! Обязательно применю!
ОтветитьУдалитьАнечка, и тебе спасибо, что зашла в гости)
Удалитьпеченьки на вид очень аппетитно выглядят, и такое светящееся чудо на фоне их)))
ОтветитьУдалитьЭто Чудо все печеньки и съел, маме с папой только крошки)))
УдалитьУмеют они... Может быть, это к лучшему?))) Взрослым меньше шоколадных калорий достается, а у деток энергии все равно о-го-го сколько и тратят они ее с легкостью...))
УдалитьХочу попробовать твои-Мартины шарики;) Отпишусь тогда;)
Да, у деток такой моторчик, что никакие калории не страшны)))
УдалитьОльчик, с Праздником!!!! Мира и спокойной счастливой жизни!!!
ОтветитьУдалитьА за печеньки отдельное спасибо)))
Юленька, спасибо! И вам скорейшего спокойствия)
УдалитьПеченьки замечательные,подтверждение тому крошки))))))Оля,с праздником вас и мирного неба над головой!
ОтветитьУдалитьОксана, большое спасибо за пожелание)
УдалитьСпасибо за участие в задании от Хомячка! Очень аппетитно! Люблю шоколадки =) Во всех видах =) Буквально и вкусно =)
ОтветитьУдалитьИ вам спасибо за задание!
Удалитьспасибо за простой рецепт, такое печенье можно сделать даже с маленькими хозяйками, вполне доступно
ОтветитьУдалитьи спасибо за участие в Майском Креативе у Лизы
очень вкусненько, прямо захотелось испечь...ЭЭх, когда же я худеть начну)))
ОтветитьУдалитьОчень интересно, хочется попробовать! Спасибо за участие в проекте Рукодельное кафе!
ОтветитьУдалить