пятница, 9 мая 2014 г.

С праздником Победы и печенюшки для ПЧенюшек)

Привет, мои дорогие!)

Сегодня забежала вас поздравить с одним из главных, пожалуй, праздников года - с Днем Великой Победы!
Желаю вам, вашей семье и всем нам никогда не испытать тягот войны!Пусть наша жизнь будет спокойной, счастливой и радостной!

Ну, а теперь немного сладенького!))
Я вообще не так часто пеку, но стараюсь, чтобы у сыночка была печенюшка в запасе)
Вот наши печенюхи)
При виде этого печенья можно подумать, что это "трюффеля". Но это совсем не так, - Choko Charms не мягкое печенье, а слегка хрустящее. И при всей своей простоте очень-очень вкусное! Рецепт от Марты Стюарт.
Ингредиенты:
  • 2 стакана муки (т.е. 250 гр.)
  • 1/4 стакана несладкого какао + какао для посыпки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 220г. мягкого сливочного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 ч.л. ванили (опционально)
Приготовление:
Берем сливочное масло, оно должно быть мягким и взбиваем в блендере около 3-5 минут. К маслу добавляем сахар и опять взбиваем. В отдельной миске просеиваем муку и какао, потом перемешиваем. К маслу постепенно всыпаем муку с какао на самой низкой скорости. 
Далее содержимое вынимаем из блендера и руками делаем комок.
Хочу заметить, что если у вас нет блендера, то это никак не испортит ситуацию. Все отлично получается и вручную. Проверено на собственном опыте.
Оставляем тесто на 1 час в холодильнике.
Далее берем противень. Руками формируем небольшие колобки. Можно тесто раскатать и формами вырезать любую форму : звездочки, грибочки. Но тогда время запекания стоит уменьшить.
Отправляем колобочки в духовку на 20 минут при температуре 160 градусов.
Готовое печенье посыпаем какао-порошком или сахарной пудрой.
Печенье получается с легкой хрустящей корочкой.

Наш маленький сынок, ну очень любит когда я готовлю..всегда присматривает за мной))) И очень любит дегустировать!
И вот когда смотришь на свое чадо и радуешься каждому прожитому дню, хочется еще раз поблагодарить наших ветеранов, которые подарили нам мир и будущее! Хотя, «Спасибо» – слишком мало за подаренный мир...
С поздравлением отправлюсь в ЧБ Хомячок, задание Шоколад
К Вике в рукодельное кафе
К Лизе Арье в креативную галерею

Девочки, дорогие! Добра и мира вашим домам! Будьте счастливы!
Целую и обнимаю!
Ваша Оля :-) ♥

35 комментариев:

  1. Анонимный9 мая 2014 г., 11:22

    обожаю такое печенье))) частенько для себя и дочи его делаю)))

    ОтветитьУдалить
  2. Дорогая моя, нельзя так, перед летом! Как тут худеть, а?! )))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. :))) Это в целях подкрепления :)))
      Тебе можно точно, вон какая стройняшка))

      Удалить
  3. Огромное спасибо за вкусный рецепт! Сынок такой замечательный :) С Днём Победы!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится)

      Удалить
  4. Очаровательный мальчишка))
    Спасибо за рецепт, очень прост,а результат замечательный! Обязательно попробую.
    С праздником!

    ОтветитьУдалить
  5. Олечка, спасибо за рецепт, надо попробовать) сынуля у тебя очаровательный мальчик) С Днем Победы! Пусть будет мирное небо над головой!

    ОтветитьУдалить
  6. Оля, ну, что ты делаешь... Снова шоколад... Я ж не утерплю;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, ты сама такая сладкоежка...особенно твоя нутелла, вообще не могу)))

      Удалить
  7. Оля, с днем Победы! Мира и добра!
    Спасибо за рецептик)

    ОтветитьУдалить
  8. Оля, с праздником!
    Аппетитные печенюшки))

    ОтветитьУдалить
  9. Олечка, с днем Победы!
    Спасибо за рецепт, обязательно продегустируем )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Надеюсь дегустация пройдет успешно)

      Удалить
  10. Оленька!Спасибо за рецепт! Обязательно применю!

    ОтветитьУдалить
  11. печеньки на вид очень аппетитно выглядят, и такое светящееся чудо на фоне их)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это Чудо все печеньки и съел, маме с папой только крошки)))

      Удалить
    2. Умеют они... Может быть, это к лучшему?))) Взрослым меньше шоколадных калорий достается, а у деток энергии все равно о-го-го сколько и тратят они ее с легкостью...))
      Хочу попробовать твои-Мартины шарики;) Отпишусь тогда;)

      Удалить
    3. Да, у деток такой моторчик, что никакие калории не страшны)))

      Удалить
  12. Ольчик, с Праздником!!!! Мира и спокойной счастливой жизни!!!
    А за печеньки отдельное спасибо)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юленька, спасибо! И вам скорейшего спокойствия)

      Удалить
  13. Печеньки замечательные,подтверждение тому крошки))))))Оля,с праздником вас и мирного неба над головой!

    ОтветитьУдалить
  14. Спасибо за участие в задании от Хомячка! Очень аппетитно! Люблю шоколадки =) Во всех видах =) Буквально и вкусно =)

    ОтветитьУдалить
  15. спасибо за простой рецепт, такое печенье можно сделать даже с маленькими хозяйками, вполне доступно
    и спасибо за участие в Майском Креативе у Лизы

    ОтветитьУдалить
  16. очень вкусненько, прямо захотелось испечь...ЭЭх, когда же я худеть начну)))

    ОтветитьУдалить
  17. Очень интересно, хочется попробовать! Спасибо за участие в проекте Рукодельное кафе!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделитесь с друзьями)