воскресенье, 29 декабря 2013 г.

Праздничный рулет!

Всем привет и с наступающим!

Специально для своих ПЧёлок, ну и для ооочень хороших людей, сделала МК с пошаговыми фотками рулета к праздничному столу!
Вот так рулетик выглядит в готовом виде...



Если заинтересовались рецептом, то пошли дальше...

Для приготовления рулета нам понадобится хороший кусок свинины. Я взяла тазобедренную часть с весом около 600 грамм. Мясо хорошо отбиваем.


Солим и перчим с двух сторон. На весь кусок выкладываем пластинки бекона. В середину кладем нашу начинку: помидор, болгарский перец, зеленый консервированный горошек или кукурузу (на любителя), кусочки твердого сыра и немного сливочного масла.



Заворачиваем рулет и связываем нитками, чтобы весь сок остался внутри и не вытек сыр. Обмазываем майонезом и отправляем в духовку на минут 40-50 при температуре 180 градусов.



Достаем из духовки уже загорелый рулет))



Даем мясу немного "отдохнуть", минут 10 и нарезаем на порционные куски перед подачей! Получается вкусно и празднично! Обязательно попробуйте! 
Хочу поучаствовать с этим рецептом в задании  "Сыыыр" от Дивных штучек. Сыр  у меня в начинке)




Всем отличного настроения! Пока! Пока!

10 комментариев:

  1. Ммммммм, как же это вкусно!!! такой рулет я осилю)))) Спасибо, попробую, сделаю.

    ОтветитьУдалить
  2. Олечка,и у меня был рулет,только без начинки.Попробую на Новый год сделать с начинкой!А его не надо заворачивать в фольгу?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я не заворачивала, а так думаю, что можно, только на последних минутках снять фольгу, чтобы запекся)

      Удалить
  3. О, какая вкуснота! А главное, быстро и просто)))

    ОтветитьУдалить
  4. И мы примерно такой делаем! Вкуснятина!

    ОтветитьУдалить
  5. мммм вкусно )))
    Мы подобный часто делаем-начинка из кураги с чесноком)))
    сына за уши не оттащишь )))

    ОтветитьУдалить
  6. О, такой начинки в мясном рулете еще не встречала!
    Здорово!
    И фото очень аппетитные! :)
    Рады, что Вы готовите с Дивными штучками!

    ОтветитьУдалить
  7. Замечательное блюдо! Очень красивое и аппетитное.
    Спасибо от Дивных штучек!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделитесь с друзьями)