Всем хорошего дня!!!
Давно не было у меня кулинарии, так что спешу поделиться рецептом)
Сегодня расскажу про одно очень интересное и вкусное печенье!
Рецептов в нете куча, я выбрала такой:
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г масла
- 80 г сахара
- 2 желтка
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. какао-порошка
Приготовление:
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванилином. Добавить мягкое сливочное масло (это важно! не жидкое и не мороженое), тщательно размешать. Добавить муку частями, сразу всю не сыпать. Вымешивать потихоньку ложкой. Половину теста (для белых пуговок) отложить и слепить из него комок. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Вырезать формочкой кружки (я использовала рюмку). Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Я использовала крышку от пластиковой бутылки. Затем по центру четыре отверстия, как в пуговице, использовала трубочку от сока (можно использовать другой подходящий предмет). Главное в "производстве" пуговиц это правильно подобранный диаметр кружков. Один большой и маленький. От диаметра пуговиц зависит и их количество. У меня получилось около 30 штучек)
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
Вот такой рецептик для наших любимых карапузов) А как деткам интересно принимать участие в таком процессе, это что-то!)
Ольчик, красота! И уверена что вкуснота))) А мы все больше по звездочкам и сердечкам)))
ОтветитьУдалитьСпасибо! Рада видеть!)
УдалитьКакая прелесть! А детишки будут рады! Так и хочется в рот положить вкуснятину!
ОтветитьУдалитьЗдорово! Спасибо!
Не за что! Пусть рецептик пригодится!
Удалитьвкуснятинка
ОтветитьУдалитьКрасивое какое!
ОтветитьУдалитьАппетитно выглядит)))
ОтветитьУдалитьХорошая идея!)
ОтветитьУдалитьСпасибо за комментарии!
ОтветитьУдалитьОленька , спасибо за рецептик! Завтра обязательно попробуем)))
ОтветитьУдалить