Привет, хозяюшки!
Как выходные? Натворили красоты?У меня пока затишье, наверное перед бурей))
Просто наслаждались выходными и готовили холодник! Как раз погодка стояла жаркая, так что очень кстати))
- картофель - 2-3 шт.
- яйца отварные - 2-3 шт.
- огурцы - 3 шт.
- щавель - 200 гр.
- редиска - 5-6 шт.
- зеленый лук
- укроп, петрушка
- соль
- сметана для заправки
В отдельной миске смешиваем нарезанные огурцы, редиску, яйца и зелень.
Холодник разливаем по тарелкам и кладем туда приготовленную смесь. Заправляем все сметаной)
Такой холодник очень актуален в летние и жаркие дни) И низкокалорийный!) В одной порции такой тарелочки всего лишь около 40 калорий)
Правда мужичкам нашим туговато придется, так что колбаски им уж дайте)))
Вот такой мы готовим холодник! Обещаю еще со свеклой вам приготовить)
А еще похвастаю цветочками, милый меня порадовал) Это, конечно, не розы метровые, но намного их дороже) Мои любимые тюльпаны)
Холодничком угостим:
Дивных штучек
Всех девчонок из рукодельного кафе
И креативную галерею у Лизы Арье
Всем хорошего начала недели! И вдохновения во всем!
И не забывайте заглядвать в мою галерею! Там девчонки столько блюд наготовили!
Всех обнимаю!
И не забывайте заглядвать в мою галерею! Там девчонки столько блюд наготовили!
Всех обнимаю!
Ваша Оля ♥ :-)
Очень аппетитно выглядит! Надо приготовить!
ОтветитьУдалитьРада, что понравилось!)
УдалитьВкуснятина, Олюш! А я, когда еще что-то делала, щавель консервировала - можно и зимой полакомиться)
ОтветитьУдалитьСпасибо!)
УдалитьМы тоже раньше консервировали, а теперь я просто режу и в морозилку)
Очень люблю щавель :) такое блюдо еще не пробовала, спасибо! Отельное спасибо, что супчик легкий, то что надо ;)
ОтветитьУдалитьСпасибо, Олеся!) Думаю, если любишь щавель, то стоит приготовить)
Удалитьммм, обожаю) у меня бабушка его часто летом готовила, только мы картошку отдельно варили и вприкуску - вкуснятина)
ОтветитьУдалитьПрикольно, надо попробовать картошку отдельно сделать)
УдалитьОлька, никогда о такой штуке не слышала! Вкуснятина) а тюльпанчики - просто прелесть)
ОтветитьУдалитьСпасибо, Олечка!)
УдалитьВкуснятина!
ОтветитьУдалитьКак у бабушки, в детстве :)
Это точно!)
УдалитьЯ вот тоже никогда такого супчика не пробовала,нужно это исправить))))
ОтветитьУдалитьУверена, все получится и будет вкусно!)
УдалитьОля, а мы сейчас супчиком со щавелем "балуемся", правда в горячем виде)))
ОтветитьУдалитьА о таком рецепте я и не слышала никогда... Но попробую обязательно! Вкуснотища!
Ирина, мой муж просто обожает горячий щавелевый суп, а я холодный) На этой неделе у нас холодник)) Мучаю))
УдалитьХолодник ест и мой маленький сынок, немного подогреваю в микроволновке, поддерживает меня)))
Ооо что-то аппетитное))) А вот для меня первое должно быть горячим. Я даже окрошку ем в виде салата :)))))) Подруга всегда знала, что в гостях у нее....для нее окрошка, а для меня салат :))))
ОтветитьУдалитьОчень похож за борщ из щавля...зеленый борщ как у нас говорят :) только вот нет там огурца и редиса.
А цветочки - это хорошо, тем более когда любимые от любимого!
Инга, да этот холодник очень похож на горячий щавелевый суп) Мой муж его очень любит, а я люблю холодный, вот и чередуем))
УдалитьВыглядит очень аппетитно!
ОтветитьУдалитьСпасибо за участие в задании от Дивных штучек! :)
как поет в одном м/ф цыпленок: "Какое все красивое, какое все зеленое!" -)))
ОтветитьУдалитьи как всегда 2 главных правила: просто и мало калорий -))
спасибо за участие в Майском Креативе у Лизы
Очень аппетитно! Спасибо за участие в проекте Рукодельное кафе!
ОтветитьУдалитьТюльпаны красивые, люблю их!